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Ogni bar o attività dovrebbe disporre di attrezzature professionali in grado di resistere ai rigori dell'uso quotidiano.
Sono tutti elementi essenziali: un pressino , un batti -tazze, un lava-tazze, un macinacaffè elettrico di buona qualità, un tappetino per la pressatura e prodotti per la pulizia.
Se vuoi che il tuo bar si distingua dalla massa, puoi tostare il tuo caffè o utilizzare una macchina da caffè meccanica ( Cafelat o Flair espresso ).
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