Bollitori elettrici o manuali specializzati progettati per versare con precisione l'acqua calda, ideali per preparare caffè e tè.
La loro caratteristica distintiva è un beccuccio lungo, stretto e ricurvo che ricorda la forma di un Gooseneck (da cui il nome " collo di cigno "), che dà un migliore controllo sul flusso e sulla velocità dell'acqua. Questo tipo di bollitore è particolarmente apprezzato dagli amanti del caffè pour-over , poiché consente di versare la miscela di caffè in modo preciso e uniforme , fondamentale per ottenere un'estrazione ottimale dell'aroma . Sono anche un ottimo accessorio per versare facilmente l'acqua nelle caffettiere meccaniche Cafelat Robot , Flair , Aram coffee .
I bollitori a collo di cigno hanno spesso anche funzioni per regolare e mantenere la temperatura dell'acqua, rendendoli uno strumento multifunzionale per chiunque ami tè o caffè di qualità.