Descrizione
Portafiltro bottomless da 54 mm di diametro, progettato per macchine espresso con gruppo da 54 mm e attacco a 3 alette, in particolare per macchine Breville / Sage (serie 54 mm) e Solis.
Il portafiltro è realizzato in acciaio inox di alta qualità. La struttura senza fondo (bottomless) consente il controllo visivo dell’estrazione, una regolazione più semplice della macinatura e della dose di caffè, nonché una migliore diagnosi degli errori nella preparazione dell’espresso.
Il modello Naked portafilter include anche un cestello/filtro in acciaio inox per una doppia dose di espresso (14-16 g).
Compatibile con:
- Sage / Breville 54 mm – serie 8, ad esempio: Barista Express, Barista Pro, Barista Touch, Bambino Plus, Duo-Temp Pro.
- Solis Barista Perfetta Plus (tipo 1170)
Se non sei sicuro della compatibilità, confronta il diametro del portafiltro e la forma e il numero delle alette di aggancio del portafiltro originale. Questo portafiltro ha un diametro di 54 mm e 3 alette.
Caratteristiche principali:
- Fondo aperto : consente un'osservazione senza ostacoli del processo di estrazione dell'espresso
- Lavorazione di qualità : solida costruzione in acciaio inossidabile per una lunga durata
- Impugnatura ergonomica : garantisce una presa comoda durante la pressatura e l'inserimento nel gruppo della macchina da caffè
Un portafiltro senza fondo , noto anche come portafiltro nudo , è un Professional Portafilter senza fondo. A differenza dei portafiltri tradizionali, non presenta una base metallica con beccucci. Invece, il fondo è completamente aperto, consentendo all'espresso di fluire direttamente dal filtro senza essere guidato dai tubi del beccuccio.
Perché scegliere un portafiltro senza fondo?
- Visibilità dell'estrazione : il processo di estrazione dell'espresso è chiaramente visibile, rendendo facile valutare se il flusso è uniforme o se si verifica channeling
- Formazione e controllo : aiuta a identificare i problemi relativi alla pressatura, alla macinatura o alla distribuzione del caffè, supportando il miglioramento continuo della tecnica di estrazione
- Crema e sapore pieni : se usato correttamente, un Portafilter senza fondo può produrre una crema più ricca, poiché l'espresso non è influenzato dai beccucci interni
- Pulizia più semplice : un minor numero di componenti riduce l'accumulo di oli e fondi di caffè nelle aree difficili da raggiungere
4Barista è il nostro marchio con il quale portiamo sul mercato europeo utensili barista di alta qualità .
I prodotti 4Barista sono accuratamente selezionati e testati per garantire solo la migliore qualità .
La gamma comprende prodotti quali: pressino, distributore, box di battitura, tappetino di pressatura, Puck screen e altri accessori per baristi domestici e Professional.
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