Portafiltro senza fondo 4Barista 58 mm – Sage / Breville Dual Boiler e Oracle (manico nero)

Il Portafilter 4Barista senza fondo, con un diametro di 58 mm, è progettato per alcune macchine da caffè Sage e Breville delle gamme Dual Boiler e Oracle. La base aperta consente di monitorare l’intero processo di estrazione dell’espresso e di individuare facilmente eventuali fenomeni di channeling, distribuzione non uniforme del caffè o pressatura errata.

La testa Portafilter è realizzata in acciaio inox 304. L’impugnatura ergonomica nera Portafilter garantisce una presa comoda e sicura sia durante la preparazione del caffè sia quando si inserisce l’impugnatura della leva nella macchina da caffè.

Compatibile con:

• Sage / Breville sistema a doppia caldaia BES900, Sage / Breville sistema a doppia caldaia BES920, Sage / Breville Oracle BES980, Sage / Breville Oracle Touch BES990

Il Portafilter è progettato per le macchine da caffè Sage/Breville elencate, dotate di testa del gruppo da 58 mm e di una coppia di linguette di bloccaggio.

Non compatibile con:

• macchine da caffè Sage/Breville da 54 mm, come Bambino, Bambino Plus, barista Express, barista Pro, barista Touch o Infuser
• macchine da caffè con testa del gruppo tipo E61
• Gaggia Classic, La Marzocco, Rancilio Silvia
• altre macchine da caffè esclusivamente in base a un diametro corrispondente di 58 mm

Caratteristiche principali:

• Base aperta – consente di osservare direttamente l’estrazione dell’espresso
• Diagnostica di erogazione migliorata – aiuta a individuare channeling, distribuzione non uniforme e pressatura errata
• Acciaio inox 304 – una testa robusta e resistente Portafilter
• Manico ergonomico nero – presa comoda e sicura
• Filtro da 58 mm – adatto per l’erogazione di una dose doppia di espresso
• Due alette di bloccaggio – progettate specificamente per alcune macchine da caffè Sage/Breville da 58 mm

Perché utilizzare una leva senza fondo?

• Un portafiltro senza fondo, o “nudo”, non presenta né la tradizionale base né il beccuccio. L’espresso fuoriesce quindi direttamente dal fondo del cestello filtro. Durante l’erogazione, è possibile osservare se l’estrazione del caffè avviene in modo uniforme e se il flusso è centrato all’interno del cestello filtro.
• Un flusso irregolare, schizzi o flussi multipli separati possono indicare un grado di macinatura inadeguato, una distribuzione non uniforme del caffè, una pressatura errata o il channeling nel letto di caffè. Una macchina per espresso a leva senza fondo è quindi uno strumento pratico per mettere a punto la propria ricetta e migliorare la tecnica di preparazione dell’espresso.
• Il design aperto facilita inoltre la pulizia del portafiltro, poiché non presenta fondo né beccucci in cui possano rimanere intrappolati residui di caffè e oli.

 

 

Contenuto della confezione:

• Impugnatura della leva senza base 4Barista con impugnatura nera, cestello filtro da 58 mm per una dose doppia di espresso

4Barista è il nostro marchio con il quale portiamo sul mercato europeo utensili barista di alta qualità .

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