La Pavoni Professional Lusso
Marca: | La Pavoni |
Marca: | La Pavoni |
L'iconica macchina per caffè espresso a leva manuale EProfessional Lusso del produttore italiano La Pavoni , con il suo design Classic anni '50, è il risultato di anni di artigianato italiano e innovazione nella preparazione dell'espresso.
La Professional Lusso ha una grande caldaia da 1,6 litri controllata termostaticamente , riscaldata da un elemento riscaldante da 950 watt nella base. Una luce sull'interruttore indica quando la macchina è pronta per l'uso. Il processo di preparazione dell'espresso stesso è interamente manuale. Si preme manualmente una leva , creando una pressione che forza l'acqua calda attraverso il caffè macinato. Questo processo richiede una certa dose di forza e abilità, poiché la pressione e la velocità con cui si preme la leva influiscono direttamente sulla qualità dell'espresso.
La Pavoni Professional Lusso è dotata anche di una valvola vapore che permette di montare la schiuma di latte per preparare un cappuccino o un caffè latte.