9Barista è una macchina per caffè espresso meccanica manuale unica nel suo genere, realizzata con materiali di alta qualità. Non necessita di elettricità, funziona su qualsiasi piano cottura e può raggiungere una pressione di 9 bar , garantendo la preparazione di un espresso perfettamente bilanciato di qualità Professional.

Il cuore della macchina da caffè 9Barista è un sistema brevettato a doppia camera di pressione che sfrutta un principio simile a quello di una caldaia a vapore. La camera inferiore riscalda l'acqua a una temperatura impostata con precisione (circa 179 °C), creando pressione.
Questa pressione viene poi regolata da un meccanismo intercamera, che garantisce che l'estrazione dell'espresso avvenga a una pressione stabile di 9 bar e a una temperatura ideale di 93°C.
Il caffè ottenuto viene pressato attraverso il portafiltro nel contenitore superiore, dove viene raccolto come caffè pronto. L'espresso è caratterizzato da una crema ricca, un corpo pronunciato e un profilo aromatico chiaramente riconoscibile.

Versione 9Barista Mk.2 miglioramenti rispetto a Mk.1

• 9Corpo Barista - Il corpo della macchina per il caffè 9Barista è lavorato con precisione a controllo numerico in EcoBrass senza piombo. Il risultato è una finitura liscia ed elegante, senza imperfezioni di fusione. Questa struttura offre una maggiore resistenza e una resistenza all'usura fino al 30% migliore.
• Taglio termico - silicone Thermal break è stato sostituito con ceramica steatite
• Il camino è realizzato in alluminio 6061 anodizzato, in sostituzione del materiale plastico originale. Il risultato è una maggiore resistenza ai danni e un ridotto accumulo di calore durante l'uso.
• Guarnizione - Migliorata O-Ring con spessore aumentato da 2 mm a 3 mm, garantisce una migliore tenuta e prolunga notevolmente la durata dei componenti

Versione Pro:

• Portafiltro senza fondo (nudo) , tappo in acciaio inox con microfori laser (370 fori)
• Cestello di precisione IMS - perforazione brevettata per un'estrazione uniforme
• maniglie in alluminio anodizzato - migliore resistenza al calore

 

 

Contenuto della confezione

Macchina per il caffè 9Barista Mk.2, pressino da 53 mm, Heat transfer plate (per l'uso su fornelli a gas, in ceramica ed elettrici), anello di sicurezza di ricambio, guarnizione della caldaia di ricambio, manuale utente.

Accessori consigliati

• Un macinacaffè di qualità è ovviamente la base. Dalla nostra offerta, ad esempio 1Z presso K-Ultra o Wacaco Exagrind.
• Bilancia digitale - con precisione di pesatura di 0,1 g. Dalla nostra offerta Wacaco Exagram, che include anche altre funzioni utili e dimensioni compatte.
• Piastra di riduzione per induzione - offriamo una piastra originale da 9Barista con diametro compatibile.