Flair 49 PRO è la novità tra le macchine da caffè a leva manuale per il 2026. Rispetto ai modelli precedenti della serie PRO, introduce un portafiltro da 49 mm più ampio, che migliora la distribuzione del caffè e garantisce un'estrazione più costante. Allo stesso tempo, è compatibile con gli accessori di questo standard.

Rispetto al modello di punta Flair 58, ha un cestello più stretto e profondo, il que rende più facile regolare la macinatura, l'estrazione è più stabile e si riduce il rischio di channeling.

L'intero sistema di estrazione è realizzato in acciaio inossidabile senza l'uso di plastica, il che contribuisce a un gusto più pulito e a una migliore stabilità termica. Naturalmente, è presente anche un manometro per monitorare la pressione durante l'estrazione, aiutando a ottenere risultati ideali.