Descrizione
Il macinacaffè automatico Mignon Libra 65 è un macinacaffè universale progettato per tutti i metodi di preparazione del caffè, dall'espresso al pour-over . Grazie al sistema di macinazione basato sul peso, è possibile preparare esattamente la quantità di caffè impostata, con elevata ripetibilità: ideale per baristi casalinghi e attività più piccole.
La Eureka Mignon Libra 65 All Purpose è dotata di mole piatte da 65 mm di qualità superiore per risultati rapidi e costanti, regolazione micrometrica continua brevettata della grana , nuovo comodo quadrante di controllo con contatore, bassa ritenzione grazie all'innovativo montaggio superiore della pietra, tecnologia antistatica ACE , funzionamento silenzioso e forcella regolabile universale.
Anche la silenziosità che contraddistingue la linea Mignon è stata mantenuta. Grazie alla tecnologia Silent System , il livello di rumorosità si attesta sui soli 60 dB, un valore che apprezzerete soprattutto in un ambiente domestico.
Nuovi miglioramenti al modello Libra 65 All Purpose:
- Macine "All-Purpose" da 65 mm - progettate per prestazioni ottimali con tutti i metodi di estrazione, dall'espresso fine alle varie preparazioni con filtro. Il loro diametro maggiore offre una superficie di macinatura più ampia, con conseguente maggiore velocità e una consistenza più uniforme delle particelle. Il design cieco della macina superiore riduce significativamente la ritenzione, garantendo che rimanga pochissima polvere di caffè all'interno del macinacaffè e che ogni nuovo ciclo inizi con una dose fresca.
- Ritenzione ridotta al minimo : la struttura a "macina superiore cieca" impedisce al caffè di rimanere intrappolato all'interno del meccanismo. Di conseguenza, ogni macinatura produce un caffè fresco e la precisione del dosaggio è migliorata.
- Forcella multiuso migliorata : la nuova forcella multiuso si adatta sia al modello Portafilter che al modello Drip tray per metodi alternativi, con regolazione dell'altezza facile e veloce senza bisogno di attrezzi.
- “King-Size Dial”: la manopola di regolazione della macinatura più grande offre una migliore ergonomia e include un contagiri, rendendo più semplice passare da un'impostazione di macinatura all'altra e tornare a quella precedente con precisione.

Specifiche tecniche:
- Pietre abrasive (frese): tipo piatto, diametro 65 mm, acciaio temprato
- Produzione (grammi al secondo): Modalità espresso: 0,8 – 1,2 g/s, Modalità infusione/filtro: 2,5 – 3,0 g/s
- Capacità contenitore chicchi: 350 g.
- Dimensioni: altezza 390 mm, larghezza 124 mm, profondità 192 mm.
- Peso: 6,5 kg.
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