Bilancia Timemore Black Mirror DUO – barista con due sensori
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Bilancia Timemore Black Mirror DUO – barista con due sensori

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Marca: Timemore
Descrizione

La Timemore Black Mirror DUO è una bilancia da barista progettata principalmente per la preparazione del caffè pour-over. A differenza delle bilance per caffè convenzionali, è dotata di due zone di pesatura indipendenti, che consentono di monitorare sia il processo di infusione nel dripper che la quantità di caffè raccolta nella caraffa. Ciò offre una visione d’insieme più accurata del rapporto tra caffè, acqua e peso finale della bevanda, il tutto senza la necessità di una seconda bilancia.

La bilancia è dotata di un supporto per il dripper regolabile in altezza che può essere ruotato lateralmente, consentendo di interrompere immediatamente il gocciolamento del caffè nella caraffa subito dopo l’infusione. Il display mostra contemporaneamente le letture di entrambe le zone di pesatura, oltre alla portata in tempo reale. Questo modello Black Mirror DUO di terza generazione non dispone di connettività Bluetooth. È ideale per gli utenti che desiderano analizzare e mettere a punto le proprie ricette direttamente sulla bilancia senza ricorrere a un’app mobile.

Caratteristiche principali della bilancia Timemore Black Mirror DUO:

  • Due zone di misurazione indipendenti – consentono di monitorare contemporaneamente il processo di erogazione nel dripper per caffè e il peso del caffè che scorre nella caraffa.
  • Doppio display dei risultati – il display mostra sia il peso totale durante l’erogazione sia il volume della bevanda finale.
  • Portata in tempo reale –  aiuta a controllare la velocità di versamento e a mantenere un processo costante per ogni erogazione.
  • Supporto per dripper regolabile – il supporto può essere regolato verticalmente per adattarsi al dripper e alla caraffa utilizzati.
  • Supporto girevole – una volta completata l’estrazione, il dripper può essere facilmente allontanato dalla caraffa per evitare ulteriori gocciolamenti nel caffè preparato.
  • Timer integrato – consente di monitorare il tempo di infusione totale direttamente sul display della bilancia.
  • Display LED chiaro – i dati relativi a tempo, peso e portata vengono visualizzati su un unico pannello frontale.
  • Tappetino in silicone – protegge la superficie di pesatura e aiuta a mantenere la bilancia stabile in posizione.
  • Nessuna connessione Bluetooth – la bilancia funziona in modo indipendente e non richiede un’app mobile

Il Timemore Black Mirror DUO è l'ideale per gli appassionati di caffè filtro più esigenti che desiderano monitorare sia la quantità d'acqua versata sia il volume effettivo della bevanda nella caraffa per caffè filtro. Le sue doppie funzioni di misurazione e visualizzazione della portata, insieme al supporto regolabile, consentono di analizzare la propria ricetta in modo più efficace e di mantenere un metodo di preparazione costante. Ciò risulta particolarmente utile quando si sperimentano il rapporto di estrazione, la velocità di versamento e il tempo di preparazione totale.

Contenuto della confezione:

Bilancia Timemore Black Mirror DUO, supporto regolabile, porta dripper, cuscinetto in silicone, cavo di ricarica USB-C, manuale utente.

Parametri tecnici
Generale
Altezza 3 mm
Larghezza 179 mm
Profondità 139 mm
Peso 540 g
Materiale acciaio inossidabile, ABS
Bilance digitali
Bluetooth NO
Capacità di carico massima 2000 g
Modalità di pesatura pour-over
Portata SÌ
Precisione della pesatura 0,1 g
resistenza all'acqua nie
Timer SÌ
Tipo di ricarica USB-C

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