Contenuto del manuale

1. Codice QR per i tutorial video
2. Cosa c'è nella scatola
3. Assemblaggio del tuo NEO Flex
4. Controllo del flusso vs. Portafiltro senza fondo 2 in 1
5. Preparare la birra con il tuo NEO Flex
6. Forza della leva del quadrante
7. Pulizia del tuo NEO Flex
8. Risoluzione dei problemi del tuo NEO Flex

Codice QR per i tutorial video

Scansiona il codice qui sotto per guardare i tutorial video per il tuo NEO Flex. Vedere per credere ed è
il modo migliore per imparare a preparare un ottimo espresso con Flex.

Cosa c'è nella scatola Colonna principale e leva Base Stantuffo con disco di addestramento (presente nel cilindro di infusione) Cilindro di infusione Acciaio inossidabile Dispersion Screen (presente nel cilindro di infusione) Controllo di flusso Portafilter (rosso) Tappo preriscaldante in silicone Beccuccio di controllo del flusso extra Contenitore dosatore/manomissione Imbuto 2 in 1 senza fondo Portafilter (nero) Disco di allenamento sostitutivo (1) Disco di classificazione (1)

Assemblaggio del tuo NEO Flex

1. Allineare le alette sulla parte anteriore e posteriore della base con le aperture nella parte inferiore del palo. Spingere verso il basso per fissare.
2. Il logo Flair sulla base e il logo NEO sul palo devono essere sullo stesso lato.

Controllo del flusso vs. Portafiltro senza fondo 2 in 1

Portafiltro e controllo del flusso (rosso), include portafiltro a pressione Tutti dovrebbero iniziare da qui! Il modello Flow-Control Portafilter ha una porta di uscita ristretta che crea pressione per preparare l'espresso nella camera. Questo modello Portafilter può essere utilizzato con quasi tutti i macinacaffè o caffè pre-macinato grosso senza dover "selezionare" la dose desiderata. Da usare per comodità.

Preparazione del tuo NEO Flex per la preparazione

1. Separa la testa di erogazione - Separa la testa di erogazione in quattro parti: 1) Pistone, 2) Cilindro di erogazione, 3) Filtro, 4) Portafiltro. Consiglio: usa il misurino per rimuovere il pistone.
2. Preriscaldare il cilindro di infusione - Far bollire l'acqua. Aggiungere Preheat cap sul fondo del cilindro di infusione. Riempire con acqua bollente. Lasciare agire per almeno 30 secondi. Ripetere se necessario.
3. Prepara i chicchi appena tostati : inizia con 15 grammi di chicchi o macinato (circa 3 cucchiai). Se preferisci macinare il caffè, fallo subito prima dell'infusione per ottenere risultati ottimali.
4. Inizia con il portafiltro Flow-Control : quando sei pronto per preparare il caffè con il Bottomless Portafilter (nero), sono necessari un macinacaffè a macine adatto all'espresso e la regolazione.

Preparare la birra con il tuo NEO Flex

(a) Fissare l'imbuto al Portafilter selezionato e riempire con motivi. Toccare Portafilter riempito su una superficie piana per depositare i fondi. (b) Pressare leggermente. (c) Rimuovere l'imbuto e posiziona Portafilter sul post e aggiungi lo schermo. (a) Svuotare l'acqua di preriscaldamento, rimuovere Preheat cap e aggiungere il cilindro al portafiltro. (b) Aggiungere l'acqua per l'infusione (198- 208˚F, 92-97˚C) al cilindro. Riempire fino alla linea indicata. (a) Aggiungere il pistone alla parte superiore del cilindro. (b) Premere lentamente il leva verso il basso finché non vedi un flusso costante. Mantieni questa quantità di forza finché la leva non viene abbassata. Se non riesci ad abbassare la leva, hai macinato troppo finemente. *ATTENZIONE! - Non rilasciare mai la leva bruscamente! L'acqua bollente potrebbe SCHIZZARE!

Valvola di rilascio della pressione

La tua Flex è dotata di due "dischi di addestramento" (rossi); uno dei quali è installato nello stantuffo. Utilizza questo disco rosso dopo aver determinato la forza di leva appropriata. La lamina di tenuta del disco di addestramento (red) si romperà se si applica una forza eccessiva alla leva, indicando che il caffè macinato è troppo fine. Se la lamina si rompe, l'acqua scorrerà nel gruppo di erogazione. Ripeti il test con una macinatura più grossolana (prova la consistenza del sale marino fine se utilizzi un portafiltro Flow-Control) e ripeti il test con il secondo disco rosso.
Installare il "disco graduato" (nero) quando si è certi che la forza applicata non sia mai eccessiva. Se si sta testando un nuovo caffè con il disco graduato e si avverte di esercitare una forza eccessiva sulla leva, INTERROMPERE con cautela l'erogazione e ricominciare con una macinatura più grossolana.

1. Valvola di rilascio della pressione (non rimuovere mai la lamina)
2. Sigillo rotto

*Rimuovere la valvola rotta tirandola fuori dalla piccola rientranza sul bordo. Sostituire la nuova valvola spingendola nella rientranza sul lato inferiore del pistone, con la lamina rivolta verso l'esterno.

Pulizia del tuo NEO Flex

Seguire i passaggi seguenti. La pulizia del NEO Flex deve essere effettuata solo con acqua. Non è necessario alcun sapone, poiché
può alterare il sapore del tuo espresso. Non mettere mai i componenti Flex in lavastoviglie.

1. Afferrare qui
2. Sollevare la leva e rimuovere la testa di infusione assemblata dal telaio flessibile NEO, afferrando il silicone dove indicato sopra.
3. Staccare Portafilter sopra il lavandino afferrando Portafilter con una mano e il silicone sul cilindro di infusione con l'altra mano e tirando per separarli.
4. Rimuovere Dispersion Screen ed espellere i fondi sbattendoli contro il lato di un bidone della spazzatura, oppure scavare per estrarli con un utensile.
5. Rimuovere il pistone utilizzando il dosatore. Posizionare il cilindro sul dosatore e premere su una superficie dura.
6. Risciacquare tutti i componenti del sistema di erogazione con acqua del rubinetto. Ricordatevi di non usare sapone, perché potrebbe compromettere il sapore dell'espresso.

Risoluzione dei problemi del tuo NEO Flex

Si consiglia di sciacquare periodicamente il Flow-Control Portafilter e la testa di infusione con acqua fresca. Questo
eviterà l'accumulo di residui di caffè e garantirà un flusso ottimale. Basta seguire le istruzioni di preparazione
passaggi, senza caffè, per sciacquare. Per una pulizia più accurata, rimuovere il beccuccio di controllo del flusso e sciacquare tutto
pezzi con acqua, come mostrato di seguito.

1. Beccuccio rimovibile e sostituibile per facilitare la pulizia e la disincrostazione. Ogni Flex è dotato di un beccuccio aggiuntivo. Sostituirlo se necessario e in caso di ostruzione.
2. Per la pulizia: svitare il tappo del beccuccio e sciacquare il beccuccio e il fondo di Portafilter in acqua fredda. Non è necessario alcun sapone e potrebbe alterare il sapore del tuo espresso.

Garanzia e modalità di utilizzo del prodotto

I prodotti sono coperti dal periodo di garanzia legale standard. Questa garanzia non è trasferibile e non è possibile alcun indennizzo in denaro. La garanzia non copre i prodotti che sono stati utilizzati in modo diverso da quanto specificato nelle presenti istruzioni per l'uso.

La garanzia inoltre non copre:

• Danni derivanti da uso improprio, negligenza nella cura o qualsiasi altro uso per scopi non menzionati in questo manuale.
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Qualsiasi intervento o riparazione da parte di persone non autorizzate comporta l'annullamento della garanzia del prodotto.

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